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怎么吃，才能提升免疫力？
更新时间：2013/5/8 22:29:06  点击率：905    字体大小：大 中 小
    我们不管得什么病，都要过免疫力这一关，如果免疫力强了就会不得病少得病，如何能简单的提高免疫力？那就是吃有益身体东西，怎么吃，才能提高免疫力？
    ●多吃全食物
    也就是天然完整、未经加工精制的食物，如蔬果、糙米、豆类、坚果。这类食物含有人体所需的完整营养，如构成细胞的蛋白质、组成细胞膜的脂质、提升免疫力的矿物质和膳食纤维、促进新陈代谢的维生素以及被称为“天然药物”的植物生化素，如花青素、番茄红素、胡萝卜素 等，这些超级抗氧化剂对提升免疫系统功能都很有帮助。最重要的是，这些食物都有生命力，而养生界正流行一句话：“活的食物才能养生。”
    ●适量摄取肉类和乳制品
    避免吃进太多动物性脂肪和蛋白质。吃得太油腻，尤其是摄取太多不良脂肪，会使体内的免疫细胞变得慵懒而无法发挥作用，所以油炸食物和肥肉要尽量少吃，反式脂肪更是最好不碰。蛋白质过多或过少都会损害免疫功能，台湾地区人们以前的问题是蛋白质摄取量不足，导致营养不良；现在却是摄取量远远超过身体所需，尤其以动物性蛋白为主，不仅伤害了免疫力，还大大增加了肝肾的负担。
    很多女生闻脂肪而色变，一点脂肪也不碰，这又矫枉过正了，因为人体不能缺乏脂肪。最好的脂肪来自深海鱼、坚果、种子、牛油果和一些健康油（如未精制的橄榄油、亚麻仁油、冷压芝麻油、苦茶油），可以提供人体无法自制的必需脂肪酸，却没有饱和脂肪会引起肥胖、血脂增加的问题。
    ●将全食物打成精力汤饮用
    把蔬菜、水果、坚果，或五谷、豆类、菇蕈类，以适当的比例混合，加上好水，打成全食物精力汤，就是免疫大军最好的养料。这等于是每天用一杯混合了上千种植物生化素、各种维生素、矿物质、微量元素、充足酵素、好的不饱和脂肪、蛋白质、复合式碳水化合物等营养物质的超级饮品，为自己的身体进行鸡尾酒“化疗”，果然使免疫大军阵容壮盛。
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